食材： 兔腿150g、盐菜300g、生姜、大蒜、生抽、蚝油、盐 步骤1： 兔腿拆骨，肉切成小丁 步骤2： 盐菜先水发，泡水1-2小时 步骤3： 姜蒜爆香，加入兔肉丁爆炒，加料酒去腥 步骤4： 加入泡好的盐菜翻炒，加生抽，蚝油，盐，调味
