食材：
鸭子1/4只、紫苏适量、蒜头适量、姜片6片、葱适量
步骤1：
鸭子洗干净斩件，放入锅里加入适量水和姜片，大火煮开煮5分钟，洗干净备用
步骤2：
热锅凉油放入蒜头，姜片和葱段炒出香味
步骤3：
加入鸭子翻炒
步骤4：
加入一勺料酒一勺生抽一勺蚝油和少许老抽翻炒均匀
步骤5：
加入适量水大火煮开转中火煮30分钟
步骤6：
加入紫苏和葱段翻炒均匀
步骤7：
加入适量盐翻炒均匀，装盘
来源：帝国网站管理系统 编辑：帝国网站管理系统主编
