食材： 鸡心400克、料酒1勺、生抽1勺、孜然2勺、青椒2个、洋葱一层、大葱适量、老抽1勺、酱油1勺、鸡精适量 步骤1： 鸡心清水洗净，冷水下锅，煮8分熟，捞出放入凉水中，捞出沥干，切两半备用 步骤2： 洋葱，胡萝卜，青椒，改刀备用 步骤3： 热锅放油，放大葱，五香粉，放鸡心，料酒，翻炒几下，放配菜，加入酱油，老抽，鸡精，盐等，出锅
