食材：
鸡心250g、鸭胗2个、土豆1个、料酒、酱油、盐、姜片，蒜瓣
步骤1：
鸡心对半切不要切断(切断也没关系)，鸭胗切厚片，然后用料酒腌制三五分钟，在汆水洗干净备用
步骤2：
一个土豆切好
步骤3：
热油加姜片，蒜瓣，(也可以加干红辣椒，葱段爆香)，然后加土豆翻炒，在加鸡心鸡胗爆炒，加生抽酱油盐翻炒一会
步骤4：
加水炖十几分钟，把水炖干就可以了
步骤5：
加鸡精或者味精出锅(不放也可以)，随心情
来源：帝国网站管理系统 编辑：帝国网站管理系统主编
