食材：
三黄鸡一只约二斤、麻油100克、蒜瓣30克、小米椒个6个、蒜苗2根、酱油50克、味精鸡精各适量、姜片30克、八角2个
步骤1：
备好食材，如图
步骤2：
热锅，下麻油，再入姜小火炒
步骤3：
待姜片炒香炒干，下三黄鸡，炒香，约五分钟左右
步骤4：
下蒜仁，八角，小米椒，蒜苗的头部，酱油与鸡精味精，中火焖炒十分钟左右，大火收汁，再下款苗，翻炒半分钟即可
步骤5：
出锅享用啦
步骤6：
诱人的三黄鸡，是不是您也来上一道
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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