家常菜做法

卤味麻辣鸭翅

食材:
鸭翅10个、生抽2勺、老抽8勺、生姜5片、葱1根、料酒2勺、白糖1勺、桂皮1块、八角2个、干辣椒7个、花椒10g、草果1个、茴香2g、香叶4片
步骤1 鸭翅用水炒一下,去掉血水备用
步骤2 锅内放入鸭翅和以上所有配料,加水末过鸭翅,大火30分左右
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