食材： 八角桂皮四个、辣椒适量、香菜适量、鸭掌6个 步骤1： 壹?鸭掌飞水八角桂皮姜蒜辣椒香菜准备 步骤2： 贰?先在锅中将鸭掌、姜蒜、辣椒翻炒爆香加生抽、老抽上色加入适量水八角桂皮和盐煮两分钟转至电饭煲煮20分钟入味 步骤3： 叁?20分钟后鸭掌煮熟入味后，打开电饭煲香味扑鼻再撒入香菜，装盘！ 步骤4： 肆?过瘾鸭掌完成！鸭掌入味有嚼劲，香辣鸭掌回味无穷！
