食材：
鸭掌500g、鸡爪500g、花椒适量、干辣椒适量（喜欢辣多给点）、生姜适量、桂皮1节、香叶适量、八角适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、盐适量
步骤1：
蒜，姜，花椒
步骤2：
八角，香叶，桂皮
步骤3：
干辣椒，我给的好多
步骤4：
冰糖
步骤5：
鸡爪，鸭掌，剪掉指甲，洗干净
步骤6：
冷水丢鸭掌，鸡爪，飞水。水开即可
步骤7：
油热爆香，干辣椒，蒜，姜，香叶，桂皮，八角，花椒
步骤8：
然后给鸡爪，鸭掌，给水没过鸭掌，然后给冰糖，盐，酱油，生抽，开始煮
步骤9：
煮到汤汁浓稠，（大概20分钟）鸡爪就软糯即可，可以先捞出鸡爪，在把鸭掌多煮几分钟。
步骤10：
鸡爪，太好吃了，入口即化
步骤11：
鸭掌
