食材： 土公鸡半只、干香菇50g、胡萝卜2根、香葱少许、盐适量、调和油少许 步骤1： 将鸡肉洗净切小块，胡萝卜去皮切小段，香菇用温水泡发，记得干香菇要多洗几遍不然会有沙子就不好吃了，先将调和油倒入锅中烧热，将鸡块倒入锅中炒一下，然后加入适量开水，烧开过后加入香菇再次烧开，加入胡萝卜烧开后转小火多上四十多分钟然后加入少许盐和香葱即可！
