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口水鸡

食材:
麻鸡1/2只、姜一块、香葱两根、料酒一小勺、花椒20粒、盐少量、糖少量、香醋一汤匙、六月鲜4汤匙、鸡汤半碗、蒜瓣2粒、花生约20粒、芝麻油一小勺、小葱少量
步骤1:
放生姜,小葱,花椒,料酒大火烧开后,转中小火煮10分钟
步骤2:
取出鸡肉,放入冰水中
步骤3:
碗底铺上去籽黄瓜条,大块剁肉,整齐摆盘
步骤4:
最后浇汁。葱姜蒜末,六月躜,糖,醋,香油拌匀,撒上花生碎
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