食材:
鸭胗500g、桂皮、甘草、大料、陈皮、姜片、老抽、生抽、盐、糖、料酒
步骤1:
将鸭胗洗净和冷水一起下锅,烧开

步骤2:
洗净待用

步骤3:
将鸭胗重新放入锅内

步骤4:
加入香料

步骤5:
按照自己口味添加老抽、生抽、盐、糖、料酒和适量的清水

步骤6:
烧开,转小火继续煮40分钟左右,关火

步骤7:
浸泡过夜,让其入味,吃的时候切片即可(口味重的也可以选择自己调配酱料沾也很不错的)

来源:帝国网站管理系统 编辑:帝国网站管理系统主编






