食材：
乳鸽一只、香菇十几朵、干莲子二十粒、枸杞二十粒、姜片5片、胡椒味精盐适量、粉丝一把
步骤1：
宰杀好洗净的乳鸽一只，哈哈哈，好小不到半斤
步骤2：
焯水
步骤3：
焯水的乳鸽，莲子，香菇，姜片放入煲中加入水
步骤4：
中小火煲至乳鸽莲子软烂后加入枸杞再熬10分钟，全程大概2.5-3小时
步骤5：
一把粉丝泡入温水5分钟
步骤6：
把泡好的粉丝下入鸽子汤中煮熟，加盐胡椒味精调味即可
步骤7：
成品图
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
