家常菜做法

柠檬可乐鸡腿

食材:
大鸡腿2个、可乐200克、柠檬大半个、生抽2汤匙、盐1小勺、胡椒粉适量、老抽1/2汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、姜5片
步骤1:
备好所有的材料。
步骤2:
鸡腿洗干净,剔去骨头。
步骤3:
柠檬和姜都切成薄片。
步骤4:
鸡腿中加入料酒,盐和胡椒粉,再放入姜片和柠檬片
步骤5:
用手抓均匀腌制30分钟
步骤6:
起锅加入少许的食用油,放入腌制好的鸡腿,煎至两面金黄
步骤7:
倒入半瓶可乐,再加入生抽,蚝油和老抽,翻拌均匀后盖上盖子,大火煮开后转小火。煮几分钟后翻一下面再继续煮到浓稠状。
步骤8:
最后加入柠檬片开大火收汁。收到剩一点酱汁即可出锅。
步骤9:
出锅后切成块就可以开吃咯。
步骤10:
成品
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