食材：
熟猪肚93克、香芹169克、香菜38克、美人椒1根、料酒1勺、酱油1勺、白糖1克、胡椒粉少许、水淀粉适量、盐适量
步骤1：
煮熟的猪肚切丝（煮肚的方法可参考我的萝卜干拌肚丝那个菜谱）
步骤2：
香芹摘洗干净留叶，切段
步骤3：
香菜也摘洗干净，切段。
辣椒洗净，去蒂去子切丝。
步骤4：
热油锅，下入香芹、香菜炒匀，再加入肚丝、红椒丝，同时加入料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀（这道菜要大火快炒，不然芹菜火大嚼不烂）
步骤5：
最后勾芡出锅即可
步骤6：
成品
