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家常烧比目鱼

来源：帝国网站管理系统 2020-05-31 06:30:56 编辑：帝国网站管理系统主编

食材：

比目鱼（2条）600克、五花肉50克、葱姜蒜适量、酱油15克、精盐10克、醋30块、白糖10克、鸡粉5克、色拉油50克、花椒大料适量

步骤1 比目鱼去内脏，用精盐腌10分钟，

步骤2 油锅坐火上，烧热，加入50克色拉油，油热后将比目鱼两面煎成金黄色，留底油，下入五花肉片煸炒出油，加花椒大料葱段姜片蒜瓣煸出香味，加酱油醋白酒炝锅，加入开水，下入煎好的<。)#)))ㄑ。再加精盐白糖，烧开后转小火烧20分钟，翻面，续烧10分钟，收浓汤汁出锅。

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