食材：
鱿鱼2条、洋葱1个、美极鲜味汁1汤匙、甜面酱1汤匙、耗油1汤匙、香醋2汤匙、淀粉半勺、芝麻油半勺、胡椒粉2克、花生油2汤匙
步骤1：
鲜鱿鱼2条紫色洋葱1个在鱿鱼身上切十字花刀并分切成长方形小块
步骤2：
美极鲜味汁卖家还赠送了芝麻油
步骤3：
其它调料有甜面酱耗油香醋淀粉胡椒粉
步骤4：
用以上调料调一碗汁备用
步骤5：
在鱿鱼身上切十字花刀分成长方形小块焯水后自动打卷不切花刀直接切成小块也一样所以花刀这一步可有可无
步骤6：
做一盆开水
步骤7：
将鱿鱼放到开水里快速捞出鱿鱼很容易成熟
步骤8：
鱿鱼捞到盘子里备用洋葱切成条状
步骤9：
锅中花生油爆香八角
步骤10：
放入洋葱快速翻炒
步骤11：
洋葱有些塌软将碗汁倒入随后倒入鱿鱼快速翻炒一会儿即可出锅
步骤12：
洋葱和鱿鱼都是容易成熟的食材出锅时不能拖沓动作利落
步骤13：
加入了美极鲜味汁的菜品更加鲜美
步骤14：
既是下饭菜也是下酒菜
