食材： 鳊鱼500g左右、盐少许、蒸鱼豉油适量、姜、葱！蒜！少许、料酒少许、青、红淑丝少许、花淑数粒、鸡精少许、调和油适量 步骤1： 鱼收拾干净打上花刀加葱姜料酒腌制半小时， 步骤2 洗净装盘加葱姜料酒、蒸鱼豉油、鸡精、花淑数粒！上锅蒸大火蒸20分钟！
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