食材： 鸡蛋1个、银鱼适量 步骤1： 热锅少油，爆香葱花和蒜片，其实也可以放点姜，家里恰好没有了，也恰好也忘买了 步骤2： 倒入银鱼翻炒至微微变色后，加水盖盖 步骤3： 水开后倒入打好的鸡蛋液，用汤勺推开 步骤4： 再次开锅后加盐和黑胡椒调味，一碗简单快手清淡的银鱼汤就好了
