食材:
南瓜(日本南瓜)一个、银鱼50g、金针菇50g、盐适量、蟹黄2个螃蟹、猪油(入南瓜炒)5g、猪油(入蟹黄炒)3g
步骤1:
南瓜去皮洗净切块蒸熟

步骤2:
把蒸熟的南瓜捣烂成泥

步骤3:
开火,不沾锅放入猪油

步骤4:
等猪油烧热后放入南瓜泥翻炒均匀

步骤5:
猪油和南瓜泥完全融合在一起即可

步骤6:
金针菇、银鱼洗净备用

步骤7:
另起汤锅,放入适量的清水烧开

步骤8:
倒入炒好的南瓜泥,搅拌均匀后煮开

步骤9:
再放入金针菇、银鱼

步骤10:
煮开后放入适量的盐调味

步骤11:
两个螃蟹的蟹黄和蟹肉,蟹腿咬咬吃了

步骤12:
开火、中火,不沾锅放入猪油

步骤13:
等猪油烧热后放入蟹黄翻炒

步骤14:
炒均匀即可

步骤15:
盛出的汤上面挖一勺子蟹黄放在上面

步骤16:
舀一勺,品尝一下,鲜的好像眉毛多掉了呢
