食材:
银鱼干100g、花生30g、料酒1勺、生抽1勺、红辣椒1个、盐依个人口味、十三香少许、孜然粉2g
步骤1:
小银鱼干洗干净,淋干水分。

步骤2:
准备好花生米,小辣椒切小段。

步骤3:
起油锅,加入花生米煸炒,全程小火。

步骤4:
炒制花生米微黄,熟了盛出装盘备用。

步骤5:
另起油锅,加入银鱼干。

步骤6:
加入料酒,适当多些去腥。

步骤7:
再加入生抽提鲜。

步骤8:
加入十三香,孜然粉。(不喜欢可以不放)

步骤9:
按个人口味加入盐,小火煸炒2-3分钟。

步骤10:
加上炒熟的花生米,辣椒。

步骤11:
小火翻炒均匀即可出锅。

步骤12:
盛出装盘。

步骤13:
下酒菜,做零食也特别好。

步骤14:
我家宝贝特别喜欢吃~
