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家常菜之黄鳝骨炖豆腐

来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编

食材：
黄鳝骨随意、豆腐随意、生姜适量、蒜瓣5个、盐适量、味精适量、油适量
步骤1 将黄鳝骨洗净，蒜瓣去皮生姜切片，豆腐切块。
步骤2 将蒜瓣生姜和水放入锅中，直至煮开。 步骤3 此时放入黄鳝骨，直至烧开，五分钟后，放入豆腐。 步骤4 烧开后再煮五分钟，关火，放入剩下的调料即可。
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