食材：
马头鱼3条（380g）、姜片3片、葱少许、油、盐、白砂糖、酱油适量
步骤1：
马头鱼把内脏挖掉清洗干净，沥掉水分；
步骤2：
清洗好的马头鱼，拦腰切段，撒入少许盐抓拌均匀；
步骤3：
姜片切丝、葱洗净切成葱花；
步骤4：
处理过的马头鱼码在盘子上，撒上姜丝；
步骤5：
适量油、盐、白砂糖、酱油淋在马头鱼上；
步骤6：
送入蒸烤箱中，用DIY纯蒸功能，蒸13分钟，出炉撒上葱花即可。
步骤7：
成品图
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
