食材： 鲟鱼1500g、姜数片、胡椒粒10颗、盐适量、蔬菜喜欢的就好 步骤1： 鲟鱼洗干净处理好，把鱼骨剃下，保留鱼头好熬汤。 步骤2： 鱼肉切片 步骤3： 锅里放姜片，拍碎胡椒粒，还有鱼油，将水烧开 步骤4： 放入鱼头，鱼骨熬汤大约半小时 步骤5： 熬好锅底就可以，配上蔬菜，调料就可以吃了。 步骤6： 这样搭配，实在美味。
