食材： 带壳大虾10只左右、鸡蛋1个、面包糠1包、面粉少许、盐适量、料酒适量勺、千岛酱适量 步骤1 取10只左右带壳大虾剥壳（图上我自己吃，只做了几个），只剩下最后一段和虾尾，用刀划开虾肚子，注意不要划透，切开四分之三即可，虾背冲上，用刀背轻轻敲打至虾肉平铺成一片
