食材: 鲮鱼700g、木瓜1个、蜜枣1个、姜3片 步骤1: 准备材料 步骤2: 鲮鱼先去鳞,冼净 步骤3: 用干布抹干鱼身的水份,下锅煎至两面金黄 步骤4: 木瓜去皮切块 步骤5: 锅内放水,材料全放进去,鲮鱼用煲汤袋装好,煲1小时左右,放盐 步骤6: 大功告成