食材: 多宝鱼2今、葱适量、姜适量、料酒适量、油适量、蒸鱼豉油适量、干辣椒4颗 步骤1: 清洗干净,在鱼背和鱼肚上切几个刀口,以便更好的入味。 步骤2: 处理好的鱼,加入盐,姜,料酒腌制15分钟。上锅蒸。(蒸10分钟,闷3分钟)蒸好后端出来将切好的葱姜丝,摆在鱼身上,淋上蒸鱼豉油。锅里到上少许油,放入干辣椒炸出香味,淋在鱼上。咚咚咚咚~美味告的鱼就大工告成了。。 步骤3: 咚咚咚~~~~~美味告的鱼就大工告成了。。