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花胶鲨鱼尾骨煲鸡

来源：家常菜做法 2020-04-10 16:32:37 编辑：家常菜做法主编

食材：

花胶1个、鲨鱼尾骨5条、鸡半只、红枣10粒、枸杞子适量

步骤1 花胶、鲨鱼尾骨头一晚先用冷水浸3个小时，然后煲滚葱姜水，把浸过的花胶鲨鱼尾骨放进滚水里，盖上盖子浸一个晚上。

步骤2 浸好的花胶切成小块，鸡斩件焯水，红枣去核，所有材料放进汤煲里煲到花胶透明软滑即可（一般是1.5~2个小时）！

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