食材：
墨鱼丸250克、干香菇20克、虾米35克、西芹2根、姜1片、酱油2汤匙、蚝油1汤匙、盐适量、油适量
步骤1：
准备好材料
步骤2：
虾米洗净再浸泡，留水
步骤3：
冬菇提前泡发
步骤4：
西芹切段，鱼丸洗净
步骤5：
砂锅小火热油，放入冬菇和姜片煎一会儿
步骤6：
加入虾米炒出香味
步骤7：
加入鱼丸，倒入浸虾米的水
步骤8：
调入酱油，蚝油，和盐拌匀
步骤9：
然后加盖焖15-20分钟
步骤10：
最后加入西芹再烧2分钟就好了
