食材：
虾10个、蒜3瓣、番茄酱1勺、淀粉（调酱汁）适量、清水适量、生抽少许、蚝油少许、味精少许
步骤1：
虾去虾线，加料酒拌匀去腥
步骤2：
调个料汁，蚝油，番茄酱，生抽，生粉，味精，加水调匀
步骤3：
起锅少许油煎下虾
步骤4：
加蒜炒香
步骤5：
倒汁
步骤6：
汁水收干，出锅
步骤7：
出锅装盘
步骤8：
开饭
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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