食材：
青椒（辣一点的好吃）半斤、小干虾50g、蒜片5g
步骤1：
青椒切圈（或切条、丝都可以）备用，小料只需蒜片即可
步骤2：
锅热入油下入蒜片和小干虾炒香
步骤3：
下入青椒大火翻炒至断生
步骤4：
加盐适量，翻炒均匀即可关火出锅（我不吃鸡精味精，这道菜有干虾，鲜味足够啦！没必要加）
步骤5：
出锅装盘，清脆鲜辣，口味浓郁的下饭下酒菜就做好了
来源：帝国网站管理系统 编辑：帝国网站管理系统主编
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