食材： 螺肉适量、韭菜适量、金不换适量、紫苏适量、沙姜适量 步骤1： 金不换紫苏切碎 步骤2： 沙姜了切丁 步骤3： 油热后放沙姜，金不换、紫苏和螺肉翻炒，放醋和白胡椒粉协助去腥，螺肉熟放韭菜翻炒放盐或酱油调味出锅。
