食材：
筒子骨700g、干海带250；、桂皮1块、生姜1块、生抽1勺、料酒1勺、醋半勺
步骤1：
筒子骨洗净砍段，干海带泡2小时洗净，切1.5寸段，筒骨和海带分别焯水备用。
步骤2：
准备调料。
步骤3：
筒骨放入砂锅，加桂皮、姜片、料酒、生抽、香醋，加水至砂锅八分满。
步骤4：
盖上锅盖，选择煲汤键煲2小时。
步骤5：
煨至水开时撇去浮沫，加入海带。
步骤6：
一小时后加盐调味。
步骤7：
骨头海带软烂，汤汁鲜美，非常可口。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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