食材：
鲜海带丝180克、生抽15克、蒜4瓣、小米辣3个、芝麻香油10克、香醋15克、糖适量、盐适量、线椒半个
步骤1：
鲜海带洗净切成小段。
步骤2：
锅中倒入适量清水，加入少许盐烧开，加盐可以让海带焯水后颜色保持翠绿。
步骤3：
倒入海带丝焯软。
步骤4：
焯海带的时候把蒜切末，辣椒切小圈，青线椒漏拍啦。
步骤5：
海带丝焯软够捞起控干水分放凉。
步骤6：
把生抽，糖，盐，香油，醋拌匀，拌到糖融化。
步骤7：
放入蒜末，辣椒拌匀。
步骤8：
焯好的海带丝倒入盘中。
步骤9：
把调好的酱汁倒入海带丝。
步骤10：
锅中倒油烧热。
步骤11：
淋在海带上，拌匀即可开吃。
