食材：
海带结一碗、蒜头3颗、麻椒适量、剁椒1撮、生抽1勺、醋2勺、辣椒粉半勺、芝麻半勺、油少许、盐少量、鸡精少量
步骤1：
海带结可能会有沙子，可以把手指如图嵌进去，流动水冲一下。
步骤2：
准备蒜头，剁椒，麻椒。
另外准备调味汁:生抽一勺，醋两勺，盐和鸡精少许，芝麻适量，辣椒粉适量。因个人口味不同，咸，酸，辣按各自口味调整量。
步骤3：
水烧开后，放入海带煮2-3分钟捞出，过凉水。
步骤4：
炒锅放油加热，将麻椒煸香后捞掉。
步骤5：
放入剁椒，蒜末炒香。
步骤6：
倒入调味汁，小火稍过下后浇在海带结上。（也可将海带放入锅中拌）
步骤7：
拌匀即可食用，不过放置几个小时后再食用会更入味。
