食材：
鸡蛋3个、细砂糖70克、玉米油38克、牛奶55克、低筋面粉70克、柠檬汁1克、海苔碎适量、肉松适量
步骤1：
1.将玉米油和纯牛奶混合搅拌均匀。
步骤2：
2.加入蛋黄搅打均匀。
步骤3：
3.加入低筋面粉搅拌均匀，尽量不要划算搅拌，避免面粉起筋。
步骤4：
4.蛋白加入柠檬汁，分三次加入细砂糖打至干性发泡。
步骤5：
5.蛋白糊和蛋黄糊混合翻拌均匀。
步骤6：
6.将面糊倒入模具中轻轻震平。
步骤7：
7.表面撒一层肉松和海苔碎。
步骤8：
8.放入烤箱中下层，150度烘烤50分钟，转170度5分钟。
步骤9：
切开图
步骤10：
成品
步骤11：
成品
