食材:
低筋面粉100g、黄油50g、鸡蛋25g、细砂糖5g、海苔片2g、炒熟的黑芝麻20g、盐2g
步骤1:
低筋面粉100g,黄油50g,鸡蛋25g,细砂糖5g,海苔片2g,炒熟的黑芝麻20g,盐2g

步骤2:
先准备好材料,海苔片剪碎,黄油软化加入盐和细砂糖,用打蛋器打发

步骤3:
分2次加入鸡蛋液并打发

步骤4:
将低筋面粉筛进黄油的混合物中,用刮刀拌匀

步骤5:
再倒入黑芝麻和海苔碎

步骤6:
拌匀

步骤7:
拌匀后用手揉成团,整形成方柱形,放入冰箱冷冻半小时,直到面团变硬

步骤8:
用刀切成厚约0.3厘米的面片,放进烤盘

步骤9:
放进烤盘

步骤10:
放进预热好至180度的烤箱中层,烤16分钟左右,直到饼干表面变成金黄即可

步骤11:
成品图

步骤12:
成品图
