食材： 海带1条、土豆4个、盐、生抽、?油、鱼露、黑椒粉、醋、姜 步骤1： 土豆去皮切较大的块，1个土豆切开6-8块。 海带洗净切成菱形状。 油热，土豆每一面煎黄铲出。煎过的土豆等下才不会煮散 步骤2： 油热，爆香姜丝后，下海带一起炒 步骤3： 下土豆一起翻炒，加开水盖锅盖?煮。(加冷水恐怕煮太久，土豆散了就不好了) 步骤4： 用筷子戳土豆，土豆熟了就加盐、生抽、?油、醋、黑椒粉、鱼露调味
