冰糖6颗、盐少许、海鲜酱油适量、红烧酱油适量、海带500g、八角1颗、桂皮1段、香叶少许、花椒适量、五香粉适量、麻椒适量、葱1根、姜6片、干辣椒8个

锅里放适量水，把除了海带其他东西都放锅里煮开。（放猪皮或者鸡爪、鸡翅之类的肉类一起卤更好吃！）

水煮开几分钟之后把海带进去煮四十分钟左右就好了。也可以把海带放卤汤里过夜更入味！

卤好的捞出来放点大蒜末、醋、香油拌下就可以吃了！