家常菜做法

凉拌海蜇黄瓜片

食材:
海蜇200克、黄瓜2根、小米椒少许、生抽少许、糖、醋、蒜蓉、香油、葱、盐
步骤1 将海蜇放入凉开水中浸泡数小时,期间要勤换水.
步骤2 海蜇清洗后,用开水烫一下,放入凉开水中浸凉备用. 步骤3 海蜇切块、黄瓜切片,蒜压成蓉、葱切末.小米椒切碎 步骤4 生抽、糖、盐、醋、香油调成调味汁 步骤5 将调味汁拌入放有小米椒蒜蓉葱的海蜇黄瓜中即可.
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