海参1条、小米半碗、干贝6颗、枸杞10颗、姜丝、葱花少许、盐、胡椒粉、香油适量、鱼露适量

切姜丝葱花、海参切片

小米淘洗干净浸泡

干贝撕成丝

将海参、姜丝放入干贝中，加入鱼露腌制

小米放入高压锅，加入足量的水，大火煮至噗嗤声后转小火煮8分钟

放安全阀门打开盖，加入姜丝、干贝、海参和枸杞，小火熬煮

大约5分钟后加适量盐和胡椒粉，滴几滴香油，撒上葱花，即可关火。