食材：
梭子蟹3大只、葱4.5条、姜5厚片切粒、蒜1瓣、味事达酱油一勺、料酒少许、玉米淀粉1大勺
步骤1：
梭子蟹刷洗干净，掰下蟹壳后斩成块
步骤2：
把每小块都抹上玉米淀粉，这样炒出来蟹肉肉不会散掉
步骤3：
葱切成段，姜切成粗粒，蒜切成蒜粒备用
步骤4：
锅里加入适量食用油，油热后加入姜葱蒜爆香
步骤5：
放入梭子蟹翻炒
步骤6：
等蟹蟹变色后加入适量料酒
步骤7：
再加入适量味事达美极鲜酱油调味。翻炒至熟后就可以起锅啦^_^
步骤8：
出锅摆盘开吃^_^
