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炒干贝柱

来源：帝国网站管理系统 2020-01-16 20:31:33 编辑：帝国网站管理系统主编

食材：

干贝柱一小碗、黄瓜一根、胡萝卜1个、水适量、盐适量、耗油一小勺

步骤1 把干贝柱放小碗里面加凉水泡发，我早上上班前泡上的，晚上下班用的

步骤2 泡发后的干贝柱沥干水备用，把黄瓜和胡萝卜切丁，适量的葱姜切丝步骤3 锅中倒入油，小火烧热，加葱姜，翻炒出香味，加入沥干水的干贝柱翻炒几下，加入胡萝卜丁，大火爆炒几下，胡萝卜稍微断生后加入黄瓜丁步骤4 翻炒几下，待黄瓜稍微变色后，加入适量盐，加一小勺耗油，翻炒均匀出货

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