家常菜做法

无花果贻贝沙拉

食材:
贻贝一碗、无花果四个、西红柿一个、秋葵三根、糖少许、鱼露一小勺、香醋一小勺、橄榄油一小勺、沙拉汁半包
步骤1:
将所有的主食材准备好。
步骤2:
将贻贝清洗干净,锅中放入少许清水,放入贻贝开火煮几分钟。
步骤3:
煮到贻贝开口后立马关火。
步骤4:
去壳取肉。
步骤5:
秋葵焯水后切成丁。
步骤6:
西红柿切成块儿。
步骤7:
洋葱切粗丝,不喜欢生吃洋葱的可以省略。
步骤8:
无花果一分为四。
步骤9:
鱼露,香醋,橄榄油,糖,放入小碗中,搅拌均匀。将调好的料汁淋入到料理盆中。
步骤10:
再放入少许沙拉汁,翻拌均匀。
步骤11:
最后再摆放无花果。
步骤12:
很鲜。
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