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炒河蚌

来源：帝国网站管理系统 编辑：帝国网站管理系统主编

食材：
河蚌、葱适量、蒜适量、青椒适量、猪油适量
步骤1：
把河蚌用刀撬开口，取出肉，去掉脏物
步骤2：
河蚌肉切丝，用滚水焯
步骤3：
切葱蒜青椒
步骤4：
锅烧热，加猪油，大火炒，最后加青椒
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