家常菜做法

油拔鲜鲍

食材:
鲍鱼六只、葱、姜、盐、酱油、黄酒
步骤1:
清洗鲍鱼,去肠摆盘待用
步骤2:
姜末洒在鲍鱼上,进锅蒸5分钟
步骤3:
调味:酱油、料酒盐少许可以加少许蚝油调鲜
步骤4:
切葱备用
步骤5:
将调料均匀浇在鲍鱼上,蒸三至四分钟
步骤6:
取锅倒油加热
步骤7:
将盘中的汤汁倒掉,浇上热油
步骤8:
油拔鲜鲍完成
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