食材: 鲍鱼六只、葱、姜、盐、酱油、黄酒 步骤1: 清洗鲍鱼,去肠摆盘待用 步骤2: 姜末洒在鲍鱼上,进锅蒸5分钟 步骤3: 调味:酱油、料酒盐少许可以加少许蚝油调鲜 步骤4: 切葱备用 步骤5: 将调料均匀浇在鲍鱼上,蒸三至四分钟 步骤6: 取锅倒油加热 步骤7: 将盘中的汤汁倒掉,浇上热油 步骤8: 油拔鲜鲍完成