食材：
上海青200g、鲜贝若干、大葱适量、生姜适量、大蒜适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量
步骤1：
葱姜蒜切片切丝备好
元贝、上海青清洗干净。
步骤2：
用开水煮元贝四十秒左右，上海青烫至7分熟
步骤3：
热油，葱姜蒜煸炒至微香加入适量老抽爆锅。加入元贝。
步骤4：
元贝炒至八分熟放入上海青一起炒，加盐。
步骤5：
炒熟后加适量鸡精出锅。
来源：帝国网站管理系统 编辑：帝国网站管理系统主编
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