食材：
螺丝500克、香叶3片、茴香1个、姜蒜适量、酱油适量、料酒多一点、醋适量、糖适量、辣椒适量、葱花适量、花椒适量、豆瓣酱一勺
步骤1：
准备材料
步骤2：
水烧开放入螺丝烧熟出锅～～沥干水分
步骤3：
备用
步骤4：
锅热倒油，倒入花椒
步骤5：
花椒香放入姜蒜辣椒，油炸
步骤6：
倒入螺丝炒几下
步骤7：
放入酱油，醋，糖，香叶，茴香，酒多一点没过螺丝，豆瓣酱，
步骤8：
烧开就可以了因为螺丝烧太熟肉会瘦，原先就已经烧一次了，汤汁大好吃，装盘里撒葱花，非常好吃的，一盘吃光光～～～～
步骤9：
成品
步骤10：
好吃的螺丝
