家常菜做法

家常版~酱香青鱼(鲅鱼))

食材:
跖鱼或青鱼两条、豆瓣酱、东北大酱、葱,姜、白糖、醋、酒、干辣椒
步骤1:
炒豆瓣酱,然后煎鱼,把调料都放进去,后放水炖,最后收汁即可,
步骤2 把鱼洗干净~豆瓣酱炒一炒~把鱼放里煎煎
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