食材: 桂鱼500克、生抽1小勺、盐2克、生姜丝几片、料酒2克、葱花适量 步骤1: 桂鱼去除内脏,清洗干净,沥干水份,用盐,生抽,料酒腌制半小时,表面放入生姜丝。 步骤2: 大火烧开,加入桂鱼,大火蒸10分种即可。 步骤3: 取出撒入葱花即可。 步骤4: 表面淋入香油即可。 步骤5: 成品图。