食材:
大海蟹一只、粳米,糯米适量、姜蒜葱适量、油,料酒,盐适量
步骤1:
先取适量粳米和糯米煲白米粥,一定要粘稠开花哦!煲白米粥过程中可以先将海蟹用牙刷刷洗干净,然后把蟹的腿都掰下来,拆了大海蟹

步骤2:
锅中下油,入姜末和蒜末炒香,然后下海蟹微炒,加料酒和盐,出锅!腥味已除!

步骤3:
然后将海蟹加入煲好的白米粥中煮十来分钟

步骤4:
加点食盐调味美味海蟹粥就完成啦

步骤5:
海蟹的成色美美哒

来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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